Ｈ22.07.03（曇）。
深瀬教室に参加した。本当は、もっと大きな沢の予定であったが、
前日やや豪雨（九州は完璧豪雨）で、上流の雪渓は水を含み 崩れる＆そして鉄砲水
あるいは、途中の林道の土砂崩れの危惧等より、山菜教室に予定変更された。

予備日の休暇等もとっていた私の落胆は大きいが、我々素人を連れて行くには
キケン過ぎるとのリーダーの状況判断は 正しく、それを受け入れざるを得まい。
場所は 伏せておこう。　（少しだけ書くと、奥会津・奥只見湖近傍・・・。）

前夜泊の某所では23時から入山祝いの宴会。翌朝、山菜教室の現場に向かった。 　ドラえもんの どこでもドアを開けると、 　山菜教室ワールドが広がっていた。 　そこの 遠景のピーク方向に、未丈ヶ岳が 　あるらしい。

我々よそ者にとっては、予想だにしない所だが・・・地元では比較的有名ポイントなようで、山菜・釣り人等の強い踏跡があり、そこを進んだ。 タチシオデ（立尾野菜）。 野生のアスパラと言った味わいらしい。

ワラビ畑、枝沢にウド畑、 崩れた雪渓（→）の沢をつめると、 ウルイ畑もあった。但し、とても急な沢岸。

（↓）本日の全収穫。 上段左から、コシアブラ、タネツケバナ、ヤマコゴミ、アカミズ、ウド（ヤマウド）、ワラビ、下段左から、ウルイ、ワラビ、シオデ、タチシオデ　だ。 仰山採れました。夜は収穫物のお浸しやフライで、酒宴にしましょう。 でも、食べ切れませんね。残りは、自宅に持って帰りましょう。 ちょっと、アップの写真（↓）。 　右：タネツケバナ（種漬け花）。 　左：ヤマコゴミ 　コゴミ（コゴメ）に似るが、葉が鋭い感じ。 　食べ方はコゴミと同じ。 アカミズ（ウワバミソウ、トロログサ、ミズ）。 ゆがいてお浸し。トロロ草とも言われるぐらいだから・・。 ぐんと小さくしたミズ？は、茎はわさびっぽい味。 　上：シオデ（牛尾菜）。 　下：タチシオデ（立牛尾菜）。 　野生のアスパラ的味わいらしい。 　（名前を逆に教わったような気もするが・・・、 　　素人植物では、こうでした。）

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